Pour les chasseurs, selon une dénomination ancienne, les "bestes noires" sont les sangliers, les "bestes fauves", les cerfs et les chevreuils. Ces animaux ont largement inspiré les forestiers chargés de trouver des noms aux routes et carrefours. Le cerf * a été une source d’inspiration particulièrement riche, avec une douzaine de termes s’y référant. Outre le mot désignant le groupe, la harde, on trouve en effet tous les noms désignant les différents âges de la bête, qui se déterminent à l’examen des bois. Ni le faon, le petit de la biche, ni le jeune hère (âgé de 6 mois à 1 an) ni le brocart (âgé d’un an) n’ont de bois, qui apparaissent sur la tête du daguet vers douze à dix-huit mois. A partir de l’âge de trois ans, un nouvel andouiller (ces ramifications en forme de petite corne), qu’on appelle aussi cor, apparaît chaque année au moment de la mue. Ainsi se forme l’empaumure, les bois du cerf s’élargissant comme une main dont les andouillers seraient les doigts ; dans certains cas, l’empaumure constitue une véritable couronne. Les bois du cerf sont couverts d’une croûte raboteuse, la perlure. Un cerf de trois ans qui n’a qu’un seul andouiller sur chaque corne est un deuxième tête. Le quatrième cor qui pousse quand le cerf a cinq ans est la chevillure et celui de l’année d’après la tronchure. Enfin quand le cerf a cinq andouillers sur chaque corne, c’est un dix cors, âgé de sept ans environ. La plupart de ces appellations sont situées dans un périmètre assez restreint, un triangle dont le sommet serait la Croix de Vitry, les cotés la départementale 606 (anciennement RN 6) et la Route de Bourgogne (D138), et la base la Route de Luxembourg. De même, pour le chevreuil on trouve sa femelle, la chevrette et le chevrillard , jeune chevreuil, au nord-est du Carrefour de la Croix de Saint-Hérem.
Le sanglier a également inspiré toute une série de noms, dans un secteur situé principalement aux Monts de Faÿ. Ainsi, on trouvera, outre le sanglier, la femelle - laie- et le marcassin, son petit Mais il y a aussi des termes qui désignent les différents âges de la vie du sanglier : ragot - sanglier de moins de trois ans qui a quitté la compagnie, c'est-à-dire son groupe ; quartenier - sanglier de quatre ans ; solitaire - vieux sanglier, sorti de compagnie. D’autres noms évoquent différentes parties de son corps : boutoir - le groin ; écoute - l’oreille du sanglier ; hure - la tête, défense - les dents hypertrophiées de la mâchoire inférieure. A noter : dans le même secteur on trouve un carrefour et une route du vautrait, l’équipage – hommes, chevaux et chiens - pour la chasse au sanglier.
* Les mots en italique sont des noms de routes ou carrefours.
Le sanglier a également inspiré toute une série de noms, dans un secteur situé principalement aux Monts de Faÿ. Ainsi, on trouvera, outre le sanglier, la femelle - laie- et le marcassin, son petit Mais il y a aussi des termes qui désignent les différents âges de la vie du sanglier : ragot - sanglier de moins de trois ans qui a quitté la compagnie, c'est-à-dire son groupe ; quartenier - sanglier de quatre ans ; solitaire - vieux sanglier, sorti de compagnie. D’autres noms évoquent différentes parties de son corps : boutoir - le groin ; écoute - l’oreille du sanglier ; hure - la tête, défense - les dents hypertrophiées de la mâchoire inférieure. A noter : dans le même secteur on trouve un carrefour et une route du vautrait, l’équipage – hommes, chevaux et chiens - pour la chasse au sanglier.
* Les mots en italique sont des noms de routes ou carrefours.
